Somos Pepa Ribs, una empresa nacida en A Coruña en el ‘año chungo 2020′ porque a veces, cuando llega el momento perfecto, no se puede mirar alrededor y hay que lanzarse a perseguir sueños, vocaciones y pasiones.

Parecemos recién nacidxs pero no lo somos, detrás de nuestra marca se esconden los años de experiencia de nuestra empresa de cabecera, Boketé Catering. Somos grandes conocedores del sector y creemos que este es el momento perfecto para adentrarnos en esta nueva aventura.

Costillas de cerdo hay muchas pero como las nuestras ninguna. Esto puede sonar a frase hecha pero lo cierto es que son nuestrxs clientxs los que lo dicen.

Por su textura, la carne se desprende del hueso de una sola pieza (trucos del maestro a los fogones); por su sabor, nuestra receta secreta de la salsa Barbacoa invita a chuparse los dedos y mojar pan hasta el infinito; por su tamaño, son unas buenas piezas!; por su color, tostadito, como un buen asado; y qué decir del aroma, huelen a… a… imposible describirlo, tenéis que comprobarlo por vosotros mismos.